hola muchachos,pues ya me he animado a contaros mi historia(que algunos ya sabran).he sido currante mileurista desde los 14 años,vamos que hace 16 ganaba lo mismo que ahora,he tenido muchos trabajos(aprendiz de todo y maestro de nada),desciendo de una familia humilde de agricultores, con lo cual practicamente todos los fines de semana desde que era niño los pasaba jugando o trabajando en el campo,gracias a los pocos recursos que teniamos en mi hogar(fijaos lo que he escrito)he aprendido a ahorrar y administrarme lo suficientemente bien como para poder tener unos ahorrillos los cuales estoy utilizando para hacerme una cartera de largo plazo,pero ese no es el tema de este post,alla voy.
el año pasado me quede sin trabajo, cosa que no me habia pasado nunca en mi vida y mi padre decidio arrendarme sus viñedos,aprobechando la oportunidad el muy picaro con la excusa de que esta muy mayor para cultivarlos(cosa que es cierta).la verdad es que el trabajo en el campo es duro pero reconfortante y a mi me gusta bastante,lo que no me gusta es el rendimiento que le voy a sacar a mi cosecha y ese es el principal motivo de este post.
la verdad es que los viñedos estan en plena produccion y he tenido una cosecha muy buena,pero aqui viene lo malo,soy socio de una cooperativa que hay en mi pueblo, que por cierto esta muy bien gestinada(comparandola con las de alrrededor),pues segun la prevaloracion de mi cosecha(que suele variar muy poco con la valoracion final)despues de gastos de elavoracion,de personal y gastos generales de la cooperativa se me queda en muy poco dinero,que descontando gastos de riegos,gasoil,etc,se queda en una cifra ridicula,sin contar con mis trabajos.
resulta que la cooperativa en cuestion vende el 90% del vino al por mayor,que unido al exceso de vino que hay en españa,abarata el precio de venta situado actualmente en unos 0,30 centimos el litro(depende de calidad,color y graduacion de alcool del vino)por eso el precio final de mi cosecha es tan ridiculo.
me estoy planteando varias opciones:
la primera y casi descartada seria montar mi propia bodega y elaborarme mi propio vino,cosa que me obligaria a vender toda mi cartera de acciones y a estar varios años de papeleos burocraticos,o sea que no.
la segunda seria retirar el vino que me corresponda segun mi cosecha,que segun los estatutos de la cooperativa me dejarian a un precio de 0,65 centimos(que quedarian pendientes de liquidacion) y montarme una embotelladora,para poder venderlo por mi cuenta via pagina web o ofreciendolo de restaurante en restaurante,cosa dificil por la competencia que hay,a parte supongo que tendria que registrar una marca y sacarme el carnet de manipulador de alimentos.
la tercera seria comprar directamente el vino a la cooperativa a 0,30 centimos,con el problema de que tendria que hacer el pago antes que la segunda opcion y serian cantidades elevadas(minimo 30000 litros cada compra).
creo que para empezar la segunda opcion es la mejor y segun como marcharan las cosas podria subir un escalon con el tiempo,pero como nunca he sido autonomo y no se realmente como funciona el mercado del vino,si funcionaria por internet o se podria ir directamente a intentar entrar en supermercados,pues os pido consejo que se que hay gente muy inteligente en este foro.
un saludo y perdonar por el tocho
el año pasado me quede sin trabajo, cosa que no me habia pasado nunca en mi vida y mi padre decidio arrendarme sus viñedos,aprobechando la oportunidad el muy picaro con la excusa de que esta muy mayor para cultivarlos(cosa que es cierta).la verdad es que el trabajo en el campo es duro pero reconfortante y a mi me gusta bastante,lo que no me gusta es el rendimiento que le voy a sacar a mi cosecha y ese es el principal motivo de este post.
la verdad es que los viñedos estan en plena produccion y he tenido una cosecha muy buena,pero aqui viene lo malo,soy socio de una cooperativa que hay en mi pueblo, que por cierto esta muy bien gestinada(comparandola con las de alrrededor),pues segun la prevaloracion de mi cosecha(que suele variar muy poco con la valoracion final)despues de gastos de elavoracion,de personal y gastos generales de la cooperativa se me queda en muy poco dinero,que descontando gastos de riegos,gasoil,etc,se queda en una cifra ridicula,sin contar con mis trabajos.
resulta que la cooperativa en cuestion vende el 90% del vino al por mayor,que unido al exceso de vino que hay en españa,abarata el precio de venta situado actualmente en unos 0,30 centimos el litro(depende de calidad,color y graduacion de alcool del vino)por eso el precio final de mi cosecha es tan ridiculo.
me estoy planteando varias opciones:
la primera y casi descartada seria montar mi propia bodega y elaborarme mi propio vino,cosa que me obligaria a vender toda mi cartera de acciones y a estar varios años de papeleos burocraticos,o sea que no.
la segunda seria retirar el vino que me corresponda segun mi cosecha,que segun los estatutos de la cooperativa me dejarian a un precio de 0,65 centimos(que quedarian pendientes de liquidacion) y montarme una embotelladora,para poder venderlo por mi cuenta via pagina web o ofreciendolo de restaurante en restaurante,cosa dificil por la competencia que hay,a parte supongo que tendria que registrar una marca y sacarme el carnet de manipulador de alimentos.
la tercera seria comprar directamente el vino a la cooperativa a 0,30 centimos,con el problema de que tendria que hacer el pago antes que la segunda opcion y serian cantidades elevadas(minimo 30000 litros cada compra).
creo que para empezar la segunda opcion es la mejor y segun como marcharan las cosas podria subir un escalon con el tiempo,pero como nunca he sido autonomo y no se realmente como funciona el mercado del vino,si funcionaria por internet o se podria ir directamente a intentar entrar en supermercados,pues os pido consejo que se que hay gente muy inteligente en este foro.
un saludo y perdonar por el tocho
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